Ürün parametreleri
Ürün yapısı
Kırmızı şarap fermantasyon tankı dikey yuvarlak tank gövdesidir ve üst kısmı standart konik başlıktır. İç tank gövdesinin üst kısmı, sirkülasyon soğutması için bir soğutma ortamına bağlanabilen bir freze plakası ceketi ile donatılmıştır. İç tank gövdesinin alt kısmı, bitmiş ürünlerin daha iyi filtreleme etkisini sağlamak için bir filtre ile donatılmıştır. Alt kısımdaki 60° eğimli konik başlık, tankta güçlü bir konveksiyon ile likörün hareket etmesini sağlar, mayalanma süresini kısaltır, tanktaki maya ve yabancı maddelerin tahliyesine elverişlidir. Fermantasyon sürecinde sürekli karıştırmayı ve cürufu hızla boşaltmayı sağlamak için tank gövdesinin altına entegre bir karıştırma ve cüruf alma cihazı yerleştirilmiştir.
Opsiyonel Yapılandırma
Termometre (dijital göstergeli veya kadranlı tip), sıhhi rögar, giriş ve çıkış delikleri, steril numune alma vanası, tahliye vanası, seviye göstergesi ve sıvı seviye otomatik kontrol sistemi (taşıyıcı modül, temassız ultrasonik, statik basınç iletim cihazı) ve diğer aksesuarlar müşterinin ihtiyaçlarına göre donatılabilir.
Sıradan uygulama
Kırmızı şarap fermantasyonu için uygundur.
Ürün Özellikleri
● Kapasite 10m³/19m³/25m³ ebatlarında mevcuttur ve istenildiği gibi diğer ebatlarda da özelleştirilebilir.
● Ceket, soğutulmuş su veya soğutucu su ile doldurulur ve ceket, freze plakasından yapılmıştır ve bir poliüretan yalıtım tabakası (soğuk yalıtım) ile kaplanmıştır.
●Hızlı ayna arayüzü ile, iç gövde SUS304 veya SUS316L paslanmaz çelikten yapılmıştır, iç yüzey ayna cilalıdır Ra≤0,28μm～0,6μm. Dış yüzey, müşteri ihtiyaçlarına göre cilalı, fırçalı, kumlu veya diğerleri olabilir.
